雞肉真空滾揉機

添加時間：2020-5-28 | 文章錄入：本站 | 文章來源：原創(chuàng)

  

供應(yīng)雞肉真空滾揉機整機采用sus304不銹鋼制造，齒形根據(jù)不同的肉類設(shè)計各不相同，從而保證更好的出肉率。不銹鋼真空滾揉機在在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，從而達到腌制作用。

供應(yīng)雞肉真空滾揉機產(chǎn)品特點：

  全自動真空滾揉機，真空滾揉機采用電腦控制顯示屏，客戶可以根據(jù)自己的產(chǎn)品設(shè)定自動滾揉時間、間歇時間、再滾揉時間，到了時間自動停止，無需工人在一邊守著，大大節(jié)省了勞動力。真空滾揉機整機采用304不銹鋼，齒形根據(jù)不同的肉類設(shè)計各不相同，從而保證更好的出肉率和腌制效果。   真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理 ，讓肉在滾筒內(nèi)旋轉(zhuǎn)，達到相互摩擦、輕揉、進料腌漬的作用，使肉均勻的吸收淀粉、水或者其他輔料，提高肉的保水性及產(chǎn)品的彈性；本機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹，縮小的往復(fù)運動，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率�？梢栽鰪姳Ｋ�性，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

供應(yīng)雞肉真空滾揉機以下效果：

 （1）使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收。

 （2）增強肉的結(jié)合力，提高肉的彈性。

 （3）保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口。

 （4）增加保水性，提高出品率。

 （5）提高產(chǎn)品的柔嫩性和保持肉制品組織結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。

我公司​​主要生產(chǎn)煙熏爐，滾揉機，斬拌機，鹽水注射機，巴氏殺菌機，蔬菜清洗機，風(fēng)干機，洗框機等系列食品加工設(shè)備。您的信任是我們前進的動力,歡迎前來咨詢考察指導(dǎo)洽談業(yè)務(wù)。